Mispel
Algemeen
De mispel behoort tot de familie van de rozen. Oorspronkelijk vind je de mispel rond de Zwarte Zee en niet in Nederland. Er staan wel 5 verschillende rassen mispel in dit bos.
Het is niet eenvoudig om het goede moment te vinden om de mispel (vrucht) op te eten. Een mispel is pas zoet en lekker als deze ook zoet ruikt nadat het heeft gevroren in oktober of november. Je kunt de mispel natuurlijk ook in de diepvries leggen en daarna opeten. De timing steekt nauw. De mispel (vrucht) bevat veel vitamine C en is bij de mens goed voor de spijsvertering en voor de maag. Je kunt er ook gelei van maken.
Herkenning
De mispel heeft als boom een aantal kenmerken. Ten eerste hebben de witte bloemen van deze boom een diameter van 4 centimeter. Dat is veel groter dan de gemiddelde bloem van een vruchtboom. Als de bloem is uitgebloeid ontstaat in de kelk de mispel.
De bladeren zijn langwerpig en kunnen wel 12 centimeter lang worden. De bladranden zijn glad. De bladeren hebben een lichte beharing.
Diepgang
Misschien ken je het gezegde: zo rot als een mispel. Een mispel is erg lekker maar rot tegelijkertijd heel snel als hij rijp is. Zo kan je denken dat je een rijpe mispel gaat eten terwijl de mispel van binnen eigenlijk al helemaal rot is. Het duidt er dus op dat iets niet in orde is terwijl het wel zo lijkt.
Gebruikte bronnen: